上個星期六跟白木屋訂購了戀曲2007粉紅的心型慕斯蛋糕，這款蛋糕為香草蛋糕夾著香濃的百香果及芒果慕斯，嚐起來酸酸甜甜的，超對我們全家人的胃口。

記得那年的初夏午後，與一群同學第一次經過白木屋的門市，看到白木屋的那瞬間大家都被店面陳設及蛋糕吸引，剛好有一位同學超愛吃蛋糕的，所以提議大家一起進去吃蛋糕，我是對甜食沒有特別強烈的喜好，不過當然也不排斥，所以就進去嚐嚐看。該門市店裏寬大舒適，燈光明亮，櫥窗裏的蛋糕個個看起來都令人垂涎，還有服務人員都非常的親切。一般市售的蛋糕，有些對我而言不是吃起來很甜膩就是乾乾的口感不好。我印象很深刻那天我點了一塊慕斯，那塊慕斯吃起來口感綿滑細緻又有濕潤度。後來聽說白木屋的慕斯不是使用慕斯粉製作的，而是採用新鮮蛋黃與鮮奶，用85度高溫殺菌的濃稠英式蛋黃醬製作的，另外採用優質海藻糖，以降低甜度，所以才會那麼好吃。自從那次的美好體驗，竟然讓我這個不是非常愛吃蛋糕的人，也對白木屋產生愛戀。


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