最近在台北超夯的團購點心,如果您是愛吃甜食點心及養身的饕客,它真的很讚!!~ http://www.boitedebijou.com.tw/ Boite de bijou 珠寶盒法式點心坊 & 兔子聽音樂 bunny listens to the music [食] boite de bijou 珠寶盒法式點心坊Ⅱ(安和店)
時間接續上一篇食記,離開”吃蛋吧”之後,離晚上卡門的排演還有一點 時間,想說再找個地方喝喝茶吃個甜點,就去珠寶盒法式點心坊在安和路 上新開的分店看看。 珠寶盒安和店的位置,就在遠企正對面的巷子內。 門口相當低調,要不是有去過永康店,知道店名大概長怎樣,就算看到招牌 可能還不知道已經到了。 安和店跟永康店最大的不同,就在於安和店終於有位置可以坐了(永康店的座位 只有戶外的兩張桌子);戶外區的採光挺好,天氣涼點的時候坐這邊應該不錯。 室內可以坐在吧檯或是大長桌。 發現很多店的燈具都挺有特色,所以現在在照相的時候,找出造型特殊的燈 變成了照食物之外的一種有趣任務。 珠寶盒安和店、麗水店,以及兔子聽音樂;三家姊妹店的名片在這當然都看的 到,且各有不同的風格。 安和店的名片所用的圖形,是棍子麵包跟可麗露。 DM上寫著兩家店的店家資訊,以及安和店在販賣品上跟永康店的不同。 Menu 安和店內用販賣的品項以輕食為主,如果要坐下來的話,低消是點一杯飲料或 一份餐點;一般販售區所賣的麵包跟蛋糕也可以內用,只是不算在低消內。 (意思就是就算有買蛋糕跟麵包,想坐下來吃的話,還是要一份菜單上的東西 就對了) 外賣區 一般外賣區賣的東西跟永康店一樣,主要分為麵包跟蛋糕兩大類。 ”可可芭芮”是我們每次去永康店時,除了棍子之外的必買,這次當然也 買了一個。 巧克力可麗露 麵包類除了可可芭芮外,還買了一個巧克力可麗露來嚐嚐。 可麗露 順便Show一下原味可麗露的樣子。 蘋果派是我在這家店的蛋糕類產品中的最愛.....不管了,也買一個來 吃吃看(完全沒在怕所點的這些都不算低消,不管買再多,等一下還是要另 外點東西)。 製作蛋糕跟麵包的地方就在店內,而且隔著玻璃就可以看到;雖然只是個廚房 ,但裡頭給人的感覺相當乾淨明亮,因為看起來很賞心悅目,不經意就在心中 提升了一些對這家店的分數。 請店員將剛剛買的麵包跟蛋糕也作成內用後,便可以準備用餐了(不是才 剛吃飽嘛?)。 法式鹹派 $180 裡頭紅紅的那一塊是里肌肉。 烤的時間有烤足,不但熱呼呼的入口溫度能引出鹹派的香氣,溶化的起司也讓 本來就很鬆軟的馬鈴薯餡口感更綿順。 上頭一片一片鼓起來的東西,是牛角酥,口感相當酥脆,豐富了整個鹹派的口感。 單點的鹹派有附一份沙拉。 沙拉還是等客人點餐後,才由服務生現場製作;雖然只是簡單的將生菜拌勻 橄欖油,但現作的口感吃起來似乎真的多了份新鮮。 拿鐵 $150 可可芭芮 $45 因為是內用的關係,麵包上桌的時候已經切好片了;記得之前去永康店買的 時候,服務生也會問要不要切片。 可可芭芮不但麵包本身是巧克力口味,裡頭還有很多巧克力豆,所以是太后的 最愛。 巧克力可麗露 $55 巧克力可麗露是用%66的Valrhona (法芙娜)巧克力磚作成,外皮烤的焦脆, 裡頭則是濃郁的膏狀巧克力內餡,很能滿足對於甜點的慾望。 法式鄉村蘋果派 $85 派皮夠酥,蘋果片醃製的甜度也剛剛好;相較之下,感覺之前在15區吃到的 蘋果派就有點太甜。 boite de bijou 珠寶盒法式點心坊(安和店) 地址:台北市大安區安和路二段209巷10號1樓 (遠企安和路門口正對面的巷內) 電話:02-27396461 營業時間:10:00~21:00