鮑魚之美〜美在滋味!
美食中的鮑魚,最是誘人口舌。
其中以鮮嫩多汁,堪稱極品。品嘗時,不宜大口囫圇,應如品酒般之優雅,先聞其香,再品其味。
若是淡香,尤其難得;最忌腥羶,退避三舍。接著再以舌尖舔弄之,動作宜輕,不宜急促。在一
吸一吐之間,或吮或舔、在如夢幻般的意境中,享受這人間的美味……。