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篇名: 總匯三明治(6人份)
作者: KAO老鬼 日期: 2014.07.28  天氣:  心情:

蒲燒鰻 150克
粉肝 100克
全麥土司 6片
美生菜 1/4顆
小黃瓜 1條
馬鈴薯泥 適量
白芝麻 少許

做法

將土司烤至表面微黃。
小黃瓜洗淨切絲;美生菜洗淨剝成片。
先取1片土司,抹上馬鈴薯泥,依序鋪上美生菜、2片蒲燒鰻、小黃瓜絲,撒上白芝麻;再鋪一片吐司,抹上馬鈴薯泥,鋪上2片粉肝、生菜,最後蓋上另1片吐司。
步驟3的土司對切成2個長方形三明治即可;重複步驟完成另一份。

補充說明

營養分析(1人份)

熱量 264.6卡
蛋白質 16克
脂肪 9.4克
醣類 29.6克
纖維 2.2克
膽固醇 88.2毫克
維生素C 20.6毫克
鐵質 3.3毫克
鈣質 62.5毫克
鈉 353.8毫克
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