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篇名: 壽命， 60% 決定在自己手
作者: 淡然	日期: 2010.12.14　　天氣: 　心情:

壽命， 60% 決定在自己手中。
死在嘴上，懶在腿上近日，74 歲的萬承奎教授做客央視《人物週刊》
向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福 " 秘方 " 。
１．在健康問題上，你自己比老天爺管用
萬承奎教授說，世界衛生組織規定，個人的健康和壽命 15% 決定於遺傳，
10% 決定於社會因素， 8% 決定於醫療條件， 7% 決定於氣候影響，
60% 決定於自己。
在這個問題上，你自己比老天爺管用。
你知道嗎？吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，
早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。
早上這頓飯，等於吃補藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。
營養早餐必須具備四樣東西：穀類、豆漿、雞蛋或肉，主食必須要有蔬菜加水果。
假如只有兩種以下的早餐，就屬於低品質早餐。
現在我們中國人20% 不吃早餐， 50%–60% 不會吃早餐，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
２．全世界最不好的習慣是抽煙
全世界最不好的五種習慣裏面，第一號不好的習慣就是抽煙。
一生吸煙的人，要少活 20 年到 25 年，吸一次煙，少活 11 分鐘。我為什麼比較年輕，
比較健康，我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙，對不起，請?
A到外頭抽，你可以自殺，你不能殺人。大清早一起床就抽煙，尤其危害大。
洈漱H，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。
３．營養過剩一樣中毒
營養過剩了一樣中毒。你記住，一天吃東西有規定的：一、二、三、四、五、六。
每天一盤蔬菜，必須要八兩到一斤；每天兩個水果；
每天三勺清油，不要超過 25 克；每天四兩米飯或四個饅頭；
每天五種優質高蛋白，肉、蛋、奶、魚、豆，但有量規定，一兩肉，
一個雞蛋，牛奶半斤，豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦，肉、蛋、魚30
克不要超過一兩，六杯水或者六克鹽，現在講八杯水，每天一定要喝八杯水。
因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水，渴了才喝。錯了，一定
有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行嗎？茶不行，八杯咖啡呢？飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。
要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。千萬記住，水是人的生命。
４.人不是老死的，不是病死的，是氣死的
人哪能不生氣？人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。
高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。
假如人只有一種感情，這個人就不健康。一個人感情很豐富，該怎麼樣就怎麼樣，
但是你千萬記住：第一個不要過度，第二個過度了但是不要長時間，很快就調整過來，這才是健康的。
《黃帝內經》早就講得很清楚： “ 怒傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷脾，驚恐傷腎，百病皆生於氣。 ”
講得很絕。很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，是氣死的。
當不了官，氣死了；提不了教授，氣死了；賺不了錢，氣死了；很多老年人為很小的事，
氣死了??我這裏有很多例子。
所以我說人“ 不能不生氣，但一定要會生氣；一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人；
一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。
” 記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。
５．走路是非常好的鍛煉方式
什麼東西都是個度，吃飯是個度，睡覺是個度，鍛煉也是個度。
不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到一個小時，
鍛煉內容可以採取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行了，
這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。
但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，快到什麼程度，一分鐘要達到 130 步，
心跳要達到一分鐘 120 次，才能達到鍛煉心臟的目的。達到 130 步、
120 次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，你這樣堅持半年，
你的心肺功能可以大大提高，提高 30% 到 50% ！
一個人一定要從年輕開始，保持你的標準體重。像我 30 年就這種體形，軍人體形。
一旦胖了以後，你想把它降下來談何容易，實際上不是不容易，關鍵在哪兒？
控制嘴、多動腿，人就是 “ 死在嘴上，懶在腿上 ” 。
６．喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎
世界提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒，過量飲酒。
少量喝還有好處，比如每天喝白酒一兩，喝葡萄酒尤其紅葡萄酒二兩，啤酒半斤到一斤。
過多了以後傷害身體，傷肝，傷腦，傷心，傷各個臟器。
喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎。大家記住，喝酒不僅傷肝，為什麼喝酒多的人，記憶力不行，
認知能力下降？因為大腦細胞大量死亡。一天一兩白酒，這叫安全量。
７．家庭不和睦，人就會生病
? ?/SPAN> 專家認為，人的疾病 70% 來自家庭，人們的癌症 50% 來自家庭，
你說家庭重要不重要？這說明家庭的重要。在家裏千萬不要 “ 小吵天天有，大吵三六九 ” ，
也不要成為一個死水家庭，不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。
我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。
孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，
容易短壽，這是普遍規律。
但怎麼樣把家庭搞和睦了，這是一門學問。
必須解決四個問題：第一，要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要處理好婆媳關係；
第四，這條尤其重要，夫妻要恩愛，這是核心。
夫妻怎麼恩愛？要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。
人都有個性，都有毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她（他）吧，她（他）只要高興就行了。
所以我再說一下，對自己的愛人千萬記住，不僅年輕時愛她（他），
老了更要愛她（他）；不僅健康時愛她(他），有病更要愛她（他）；
不僅愛他（她）的優點，也要愛他（她）的缺點。
８．用腦子吃飯保健康
每天健康生活，要做到七個方面；第一，一定要吃好 3 頓飯；第二，一定要睡好 8 個小時覺；
第三，每天堅持運動半個小時；第四，每天要笑 30 分鐘，身心健康；第五，
很特殊的，每天一定要會大便。
人們只管這一頭，不管那一頭，它都是自然的，拉不出來你硬拉也不行；
第六，一定要跟愛人搞好關係，每天給愛人說 3 句他
（她）喜歡聽的話。老婆關係搞不好，你啥事也弄不成。
當然了，女人也要跟老公搞好關係；
第七，不! 吸煙，不酗酒，每天齊步走。
健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。
一定要記住我那幾句話： “ 能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。 ”
“ 用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。 ”
要做到： “ 皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐 ”
９．紅薯是世界上最好的食品
請大家記住一個原則，吃植物性的東西，一定要占 70%–80% ，
動物性的東西只能占 20%–30% 。我們現在相反了，所以很多病都來了，
肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。
不能不吃蔬菜，不吃水果，現在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人沒有吃水果的習慣，
大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是 21 世紀營養新戰略。
紅薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾經是得癌症最多的國家，為了把癌症減少，
日本人想了很多辦法，沒有效果，最後慢慢找到了，他們把所有蔬菜做了篩選，
選出 20 種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜，抗癌的、保護心臟的、
軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。 !
珍惜生命！從現在開始養成良好的習慣吧！

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