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作者: 源圓緣	日期: 2010.09.27　　天氣: 　心情:

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對於高尿酸的人,不仿試試看 !

主題: 冷水泡茶治高血壓、高尿酸---

冷水泡茶治高血壓、高尿酸

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十年前在省訓團受訓時，同班學員杜老師來自南投茶農家庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉，細問之下才知道，這些靠山吃山、靠茶吃茶的老行家說：「天天這樣喝可治高血壓和高尿酸」

方法是只要一瓶礦泉水加入適量的高山茶，採用冷水、冷泡方式，將茶葉中的精華溶出，而成為一種「健康茶道」此茶不但可以生津止渴、清除油膩，更神奇的是，經由「健康茶道」冷泡出來的高山茶，對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。

我如法泡製一週後，血壓真的降低了，十年來至今春夏秋冬每天至少一瓶。同事葉老師也依樣的畫葫蘆喝了多年的「健康茶」，他的嚴重的尿酸症也好了。朋友們不妨試試，就是當飲料也是百利無害的。

吃大蒜防胃癌找到依據

（中央社台北四日電）中國科學院北京基因組研究所、北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所近日聯合發表研究報告首次揭示大

蒜的防癌分子機制，使得吃大蒜防胃癌的說法找到了依據.報告說，大蒜素可以在胃癌細胞中激發一系列與細胞凋亡通路相關的蛋白質的

表達響應，抑制胃癌細胞.據中新社報導，這項在中國蛋白質組學第三屆學術大會公佈的報告指出大蒜的主要成分大蒜素，可以抑制胃癌

細胞BGC823的增殖，誘導其發生分化和凋亡.研究人員把經大蒜素處理或未處理的BGC823細胞中的蛋白質作有效分離，發現兩組間存

在五十一個差異點.質譜技術總共鑒定出四十一種特異的蛋白質，其中百分之四十六為細胞凋亡相關蛋白質.研究者還分析了十例胃癌樣本

及其癌旁組織的蛋白質組，結果發現十九個與胃癌相關的差異蛋白質.這些差異蛋白質大致分為細胞骨架相關、能量代謝相關、細胞應激

反應相關、細胞的增殖調控相關等幾類，顯示胃癌的發生，是多因素共同作用的結果。

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