在食物中加點適當的辛香料能為菜餚加分,然而有些品種的辣椒辣度驚人,若貿然食用可能為身體帶來傷害!
《The Journal of Emergency Medicine》刊登美國加利福尼亞大學舊金山分校(University of California-San Francisco) ,及美國阿拉米達縣醫學中心(Alameda County Medical Center)的共同發表,指出一名47歲的的男子,因食用鬼椒(ghost pepper)而被送進醫院急診,並住院23天。
作者指出,該名男子是吃下一個其中一層為鬼椒菜泥的漢堡後出現劇烈作嘔等不適症狀,儘管喝下6大玻璃杯的水仍未改善並送醫院急診。到了急診病患自述具有嚴重腹部及胸部疼痛,經診斷患者為自發性食道破裂(Boerhaave syndrome,或spontaneous esophageal rupture),並在食道發現1英吋的撕裂傷。
沒關係啦,至少一直支持我的日記啊 [:P]
看這麼快啊.... [8-}]
凌韻真厲害ㄟ,一年前的文都還翻得出來! [:o#]
什麼時候可以再讓我看到Mimi的傳奇? [:%%] [:#]
[:o#] [X-D]
這還拼看看啊?小心身體負荷不了喔... [:-)] [8-}]
吃辣的比較多,不是都吃辣 包含你也是吃辣啊[:#]
恩...對我來說,我覺得吃辣的多ㄟ [:-]
哇...沒想到Mimi一來,竟然讓我大開眼界ㄟ [:%%] [8-}]
一般很少,敢吃辣的人的確吃很辣 [:-)]