噴料理 NO.1 今天在工作的時候 在找食材的途中 從冷凍庫的最角落 發現了一樣"古文物" 好像是300年前的南瓜泥 在我的歪腦筋下ˇˇ" 奶油南瓜口味的芋圓誕生了... ↑正常版的 奶油南瓜芋圓 ↑便便版芋圓 我太閒了 所以創造了它= =+ 很多人以為 芋圓 只能用 芋頭跟地瓜來做... 西式口味 中式作法= =+ 我黑白做的 不過拿來煮甜湯還蠻好吃的..... 噴料理 NO.2 倉庫塵封已久的乾貨 無花果 本來是辦桌要用的冷盤菜 (老闆說 好奇 沒吃過 所以買了... 結果他不會煮 就放著...放著 ....) 不過因年代久遠ˇˇ 老闆說好像放了3年多了 不過我吃起來還沒壞ㄟ 究竟是乾貨存放久 還是防腐劑多= =+ 今天將他找出來 就決定將他消耗掉 把它當作店面小菜.... 哈哈哈 不知哪裡來的靈感 我又黑白做 桂花蜜釀無花果 把做果凍的桂花 +蜂蜜 +白芝麻 + 辣醬醋 (我家餐館特有的東西) 在我黑白做的情況下誕生 我只能說 幹 真好吃....
便便芋圓 是為了滿足您的口味 給您量身訂做的!!